皆さん、卵を意識的に食べていますか？昔、祖母から「卵は1日に2個までにしなさい。」と言われたのをよく覚えています。これは、コレステロールが高いからという理由だと考えられます。しかし、最近のアメリカでの研究論文で、食べ物からのコレステロール摂…
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